Tea Making Tips-चाय बनाते समय पहले दूध डाले या पानी, जानिए पूरी डिटेल्स

By Jitendra Jangid- दोस्तो जैसा कि हम सब जानते है कि चाय भारतीयों का पसंदीदा पेय पदार्थ है, जिसके बिना लोगो की सुबह नहीं होती है, इसके अलावा कई लोग इसको एनर्जी बूस्टर भी मानते हैं, लोग कई प्रकार से चाय बनाते है, लेकिन एक सवाल जो अक्सर लोगो के मन अक्सर उठता हैं कि चाय बनाते समय पहले दूध डाले या चाय, आइए जानते हैं इसकी पूरी डिटेल्स-

पहले क्या डालना चाहिए: पानी या दूध?

चाय बनाते समय हमेशा पहले पानी डालें।

जब पानी उबलने लगे, तो उसमें चाय की पत्ती या टी बैग डालें।

इसे उबलने दें ताकि चाय की पत्तियाँ अपना पूरा स्वाद और सुगंध छोड़ दें।

उसके बाद, अपने स्वाद के अनुसार दूध और चीनी डालें।

आपको पहले दूध क्यों नहीं डालना चाहिए:

अगर चाय की पत्तियों से पहले दूध डाला जाता है, तो यह ठीक से पकने में बाधा डालता है

चाय की पत्तियों का सार और ताकत दूध में पूरी तरह से नहीं मिल पाती।

नतीजतन, चाय बेस्वाद और कम सुगंधित हो जाती है।

सही तरीके से बनी चाय का स्वाद बेहतर होता है

जब चाय को सही क्रम में बनाया जाता है—पानी → चाय की पत्ती → दूध—तो इसका स्वाद बेहतर होता है, रंग बेहतर होता है और स्वाद भी अच्छा होता है।