हेल्थ कार्नर :- भारत में मसालों का उपयोग सबसे अधिक होता है, जो न केवल खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। अधिकांश मसाले एक प्रकार की आयुर्वेदिक औषधि के रूप में कार्य करते हैं। आज हम एक विशेष आयुर्वेदिक औषधि तेजपत्ता के स्वास्थ्य लाभों पर चर्चा करेंगे।
डायबिटीज के लिए: तेजपत्ते में सोडियम, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे तत्व होते हैं, जो डायबिटीज के रोगियों के लिए अत्यंत लाभकारी हैं। 4 से 5 तेजपत्ते को बारीक पीसकर एक चुटकी इस पाउडर को एक गिलास पानी के साथ सुबह सेवन करने से डायबिटीज में राहत मिलती है।
पथरी की समस्या: तेजपत्ते का सेवन पथरी की समस्या में भी फायदेमंद होता है। एक छोटे तेजपत्ते को एक गिलास पानी में उबालें और ठंडा करके इसका सेवन करें। इससे किडनी के संक्रमण में काफी राहत मिलती है।
खांसी को भगाने के लिए: यदि दवाई लेने के बावजूद खांसी नहीं रुक रही है, तो समान मात्रा में छोटी पीपल और तेजपत्ता का पाउडर बनाएं। इस पाउडर का आधा चम्मच एक चम्मच शहद के साथ सेवन करने से खांसी में राहत मिलती है।
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